お問い合わせはこちら 075-212-7878 ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです

いま、この瞬間のあじわいを。

金時人参 Restaurant

京都の街中にある、新しい道の駅スタイルの空間「ELOVE」。
レストランエリア"憩う"では、農家さん直送の朝採り野菜を中心に、『いま、この瞬間』美味しい食材を使い、食の魅力を届けます。

新型コロナウイルス感染予防対策について

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

  • □店内アルコール消毒
  • □店内の換気 
  • □店内に消毒アルコールの設置
  • □スタッフのマスク着用
  • □うがい手洗い徹底
  • □周りの方との距離の確保
  • □お客様へのアルコール消毒と
    検温のお願い

―イコウ―

くつろぎを意味する「憩い」という文字は、“自”、“舌”、“心”という 3つの漢字により成り立っています。
その意味を深く捉え、ダイニングレストラン「憩う」では、お客様「自ら」選び、「舌」をもって味わい、その「心」を豊かにしていただきたい。そんな想いを込めて、安らぎと至福のひとときをお届けしています。身体にも心にも憩いを感じていただければ幸いです。

ネット予約はこちら

コースのご案内

ランチコース
2,500円 (税込)

  • -アミューズ-
    農家さん直送の野菜を使った前菜
  • -オードブル-
    ”季節の恵み”サラダ仕立て
    一つとして同じ形の無い、生産者の想いが詰まったお野菜を様々な料理方法で仕立てました。
  • -メインディッシュ- <以下よりお選び下さい>
    ●丹波あじわい鶏もも肉のロースト
     ふわとろ茄子 夏野菜たっぷりのグリーンカレー風
    ●低温調理したサーモンのレア焼
     大黒本占地 サルサヴェルデと檸檬香るマヨネーズソース
    ●本日のお魚 グリル +300
     仕立てはスタッフまで
    ●茶美豚 肩ロースのグリル
     万願寺唐辛子 白味噌 チーズ 有機トマトソース
    ●国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み<+¥300>
     山葵のマッシュポテト ルッコラ パルミジャーノ
    ●和牛リブロースのステーキ<+¥800>
    仕立てはスタッフまで
  • -天然酵母パン or 雑穀ごはん-
  • -本日の野菜のデザート-
  • -以下よりドリンクをお選びください- ・フェアトレード豆の珈琲
    ・一保堂さんの煎り番茶
    ・自家製 酵素果実スカッシュ

季節の食材を楽しむ…
ディナーコース
5,500円 (税込)

  • ○梅本さんの牛蒡
    南瓜 生雲丹 有機らっきょう
  • ○中嶋農園さんの胡瓜
    琵琶鱒 シャインマスカット ヨーグルト ズッキーニ 大葉
  • ○晩夏の恵み
    フレッシュ、ロースト、真空調理、グリル、マリネ、ピュレ、素揚げ、フリットなど
    それぞれのお野菜が、最も輝く調理法で仕立てます
  • ○瑞穂農林さんの大黒本占地
    鯛 鯛出汁 色々な木の子 トマト ケッパー
  • ○有機栽培の薩摩芋
    生麩 ハモンセラーノ バートレット 白桃 マスカルポーネ 胡桃
  • ○無農薬栽培の馬鈴薯
    牛ほほ肉 栗 山葵 ルッコラ パルミジャーノ
  • いずれかお選びください
    ○しんやさい京都さんの九条葱
    鱧 湯葉 柚子胡椒 もり漬物さんの出汁オリーブ
    〇有機栽培の檸檬
    秋鮭 ふわとろ茄子 自家製の塩いくら
  • ○有機栽培の薩摩芋
    焙じ茶 大原の赤紫蘇 無花果

※こちらは一例です。
仕入れ状況、農家さんから頂くお野菜の都合により、
内容は変更となります。

特選素材を味わう…
ディナーコース
7,000円 (税込)

  • ○有機栽培の牛蒡
    南瓜 生雲丹 有機らっきょう
  • ○内海農園さんの茄子
    せこ蟹 茗荷 生姜 自家製の塩いくら
  • ○中嶋さんの胡瓜
    秋鮭 シャインマスカット ズッキーニ ヨーグルト 大葉
  • ○初秋の恵み
    フレッシュ、ロースト、真空調理、グリル、マリネ、ピュレ、素揚げ、フリットなど
    それぞれのお野菜が、最も輝く調理法で仕立てます
  • ○瑞穂農林さんの丹波占地
    金目鯛 松茸 柴漬け いろんな木の子 酢橘
  • ○JoyFruits さんの二十世紀梨
    生麩 ハモンセラーノ 白桃 マスカルポーネ 胡麻 胡桃
  • ○しんやさい京都さんのふわとろ茄子
    黒毛和牛リブロース 栗 山葵 バター
  • いずれかお選びください
    ○しんやさい京都さんの九条葱
    鱧 湯葉 柚子胡椒 唐墨
    〇有機栽培の馬鈴薯
    国産牛ほほ肉 フレッシュトマト ルッコラ パルミジャーノ
  • ○有機栽培の薩摩芋
    蕨餅 レーズン 胡桃 焙じ茶 赤紫蘇

フリードリンクについて

90分間 2,000円(税込)にてご用意がございます。
ご要望に応じて可変できますので、お気軽にどうぞ◎

page top